社会人になっていくつかお鮨屋さんに行ってきたけど、
まだ食べたことのないお魚を出してくれるという鮨 花おかさんへ！
毎日出てくるものが違うらしく、一期一会のお魚たちを記録してゆく！
握りの前の一品たち
雪下にんじんのすりおろしにカニや魚のお出汁を混ぜたもの
見た目が鮮やかで華やかなスタート！
香りはカニの香りが高くて、お味もカニの風味8 にんじん2という感じ
あったかくて安心する味
飲み物はノンアルコールの中から紫蘇茶を注文！
爽やかでさっぱりして食事に合う
箸置きがまんぼうでかわいい
ちなみに隣の人はエイ。可愛い
アコヤ貝（真珠が取れる貝）の貝柱
うまみがすごい。えんみが美味しい
串という意外性
クエとすぎのお刺身
すぎはカンパチみたいだった！小判鮫の仲間だけどさめじゃないらしい
塩で食べるのが新鮮
かつお鯛の天ぷら
真鯛の仲間
ふやふわでおいしい
いよいよ握り
エイの肝
めちゃくちゃ美味しい
とろとろ濃厚
シャリも美味しい
名前聞きそびれた
美味しい
甘め、生臭さない
さんまのきもの美味しい要素だけとってきたような味
スマガツオのづけ
おいしい
脂が乗っている
甘くて美味しい
むかごの素揚げ
素朴
大ズワイガニとバフンウニと中落ち
カニから食べて最後に全部を混ぜて食べる
めちゃくちゃ美味しい
ぼうずげんこ
につけ
ぎんぼう
銀鱈に近い
ぎんぽう
角煮みたい優しい
あおだい
なみくらひげえび
世界中で鹿児島でしか取れない
キングサーモン ますのすけ
国産で高級
ますぽい、けど不思議な食感
味の濃さが違う
新しい飲み物ガリ酢コーラ
さっぱりすっきり美味しい
爽やか
紫大根のガリ酢漬け
さっぱり最高
野菜も岩手から直で取っていて珍しいらしい
八丈あかむつ
美味しい
赤身の漬け
ネタが多めで美味しい
中トロ
知っているものが出てきて逆に珍しい
当たり前に美味しい
ぼらの白子を使ったちゃわんむし
まぜて半分食べる
めちゃくちゃ美味しい
すごく人気らしく、茶碗蒸しを一度コースから外して残念がられたので復活させたらしい
納得のおいしさ
後からシャリを入れてもらって食べる
リゾットみたいで美味しい
めじな
ひめあまえびの昆布締め
東京で食べれるのここだけ
美味しい
巻物
お腹の量に合わせて半分か1本か選ばせてもらえた
和三盆入りの卵焼き
甘くて新しくて美味しい
感想
本当に出てきたお魚の9割知らないんじゃないかってくらい珍しいお魚ばかりで嬉しかった！！
ノンアルコールにも力を入れているらしく、飲めない勢も楽しめるラインナップだった
大将が少し癖のある人で、地獄耳でこちらが会話していることにも答えてくれたり色々教えてくれたりして面白かった
行った日によって出てくるお魚が違うらしいので、またすぐにでもいきたい！！
